Escolhas cotidianas podem afetar a saúde do nosso fígado
À medida que cadeias de fast food, refrigerantes de tamanho grande, estilos de vida sedentários e infecções crônicas se tornaram mais prevalentes nos últimos 50 anos, o câncer de fígado está cada vez mais associado às escolhas diárias.
O lado positivo é que até 60% dos casos poderiam ser prevenidos abordando os principais riscos.
Os fatores que contribuem para o câncer de fígado
Cerca de 870.000 pessoas em todo o mundo vivem com câncer de fígado, e esse número pode quase dobrar até 2050.
"O álcool é considerado o maior fator de risco para o câncer de fígado", disse Aleksandra Olsen, assessora de comunicação do Escritório Regional da Organização Mundial da Saúde para a Europa, ao Epoch Times.
O álcool não só pode iniciar o desenvolvimento das células cancerígenas, como também pode acelerar o crescimento do tumor. Isso porque o álcool e seu subproduto, o acetaldeído, prejudicam o fígado de várias maneiras. Essa combinação cria estresse oxidativo, um tipo de oxidação interna, que danifica o DNA e dificulta a reparação das células, contribuindo assim para o desenvolvimento do câncer. Lesões repetidas causadas pelo álcool levam a cicatrizes ou cirrose, que é onde a maioria dos cânceres de fígado relacionados ao álcool se inicia.
O álcool torna o corpo mais vulnerável a outras substâncias cancerígenas, como o tabaco. Ele também perturba o metabolismo de um carbono, um sistema que ajuda a controlar quais genes são ativados ou desativados. Quando esse processo dá errado, os genes protetores podem ser silenciados, enquanto os prejudiciais se tornam ativos.
No entanto, o câncer de fígado pode ser causado por mais do que apenas o álcool. O que comemos também é importante. A dieta pode proteger o fígado ou contribuir para o acúmulo de gordura e doenças.
O excesso de gordura ao redor da barriga pode causar estresse no fígado, enquanto um microbioma intestinal desequilibrado pode exacerbar o estresse. Dietas ricas em frutose, por exemplo, podem alterar o microbioma intestinal de maneiras prejudiciais à saúde, perturbando o equilíbrio entre dois grandes grupos bacterianos, Firmicutes e Bacteroidetes, uma mudança associada à síndrome metabólica. Com o tempo, essa patologia pode aumentar o risco de doença hepática gordurosa e até mesmo câncer de fígado.
Isso se aplica apenas a fontes industriais de frutose, como xarope de milho com alto teor de frutose em refrigerantes e alimentos processados, e não às frutas. A forma processada da frutose está fortemente ligada à cicatrização ou fibrose hepática, pois é processada pelo fígado e esgota o suprimento de energia do órgão, dificultando o funcionamento adequado das células hepáticas.
Outro fator determinante do câncer de fígado é a infecção viral crônica por hepatite B ou C. Quando esses vírus infectam o fígado, eles interrompem o controle normal do crescimento celular para garantir sua própria sobrevivência. Ao mesmo tempo, a tentativa do sistema imunológico de combater a infecção adiciona mais estresse e danos. Juntos, os vírus e a resposta do corpo a eles criam condições nas quais o câncer de fígado pode se instalar.
Prevenção – melhor do que a cura
A prevenção é importante porque o câncer de fígado não surge de uma hora para outra. Ele geralmente se desenvolve lentamente, começando com problemas hepáticos de longa duração, passando para cicatrizes e cirrose e, finalmente, câncer. Esse longo processo dá aos médicos e pacientes muitas oportunidades de intervir com tratamentos médicos e mudanças no estilo de vida para interromper a doença antes que ela se desenvolva demais.
Reduzindo o consumo de álcool
De acordo com Murray, as políticas de saúde pública podem ajudar a moldar as escolhas de estilo de vida.
No entanto, no nível individual, o apoio e as conversas abertas são importantes. As pessoas que desejam reduzir o consumo de álcool geralmente precisam de um espaço sem julgamentos para conversar sobre seu consumo e os riscos que ele acarreta.
O primeiro passo é reconhecer que o álcool se tornou um problema. A partir daí, pode ser útil estabelecer metas seguras e realistas, como beber com menos frequência, evitar certos gatilhos ou trocar o consumo de álcool por atividades mais saudáveis, disse Murray.
"Mesmo pequenas mudanças, como escolher opções não alcoólicas ou evitar beber em rodadas, podem fazer uma diferença real", disse Murray.
Olsen também sugeriu algumas estratégias práticas para quem está tentando reduzir o consumo de álcool:
— Conheça seus limites: acompanhe o quanto você bebe em uma semana, estabeleça limites e verifique regularmente.
— Estabeleça metas pessoais. Decida com antecedência quantas bebidas você consumirá e cumpra essa meta. Incorpore dias ou semanas sem álcool se você bebe diariamente.
— Alimente-se e hidrate-se. Beba água e coma antes ou enquanto bebe — isso pode reduzir a sede e a absorção de álcool.
Dieta e nutrientes importantes
Uma dieta saudável é fundamental para ajudar a reduzir a gordura no fígado e protegê-lo de danos metabólicos. A dieta mediterrânea — rica em frutas, vegetais, grãos integrais e gorduras saudáveis — tem se mostrado eficaz na melhoria da saúde hepática e metabólica, principalmente devido ao seu alto teor de antioxidantes.
Dietas com baixo teor de carboidratos também podem ajudar, melhorando a sensibilidade à insulina, já que o excesso de carboidratos — especialmente aqueles presentes em alimentos com alto teor de frutose e bebidas açucaradas — pode ser rapidamente convertido em gordura no fígado.
O tipo de gordura que você ingere também é importante. As gorduras ômega-3 — encontradas em peixes gordos como salmão e sardinha, bem como em sementes de linhaça, sementes de chia e nozes — são benéficas para a função hepática, reduzindo a inflamação e a cicatrização e ajudando o fígado a queimar gordura em vez de armazená-la.
Alguns suplementos também podem ajudar:
— Vitamina E: cerca de 800 UI por dia podem reduzir o acúmulo de gordura no fígado.
— Silimarina: extraída das sementes do cardo mariano, a silimarina demonstrou reduzir as enzimas hepáticas e as gorduras no sangue, contribuindo para a saúde geral do fígado.
— Curcumina: um composto presente no açafrão, a curcumina apoia o fígado, reduzindo a produção de gordura no fígado, aumentando a quebra de gordura e melhorando a sensibilidade à insulina. A curcumina também tem efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.
Em termos de infecção hepática, a hepatite C agora pode ser curada em apenas oito a 12 semanas com medicamentos antivirais modernos que são seguros e altamente eficazes. A hepatite B ainda não tem cura, mas existem bons medicamentos que reduzem a quantidade de vírus no corpo e diminuem o risco de danos a longo prazo.
"A prevenção não é uma ação única, é uma combinação de escolhas que protegem o fígado todos os dias", disse Olsen.
0 Comentários